הבירה הצ'כית היא היעד האירופאי המושלם לכל מבקר באשר הוא. כל מי שיגיע הנה צפוי להינות מרשימה ארוכה של יתרונות שישבו את ליבכם. העיר מוצפת ביופי אדריכלי קסום, רחובותיה עמוסים באטרקציות מכל הסוגים, המרכז שלה קומפקטי וההתניידות בה סופר פשוטה ובטיחותית.
בילוי בצ'כיה עשוי להיות רעיון מבריק לחופשה בעבור כל הרכב, גיל או מגזר. המטרופולין היפהפיה הינה פנינה מיוחדת הטומנת בתוכה כיף לא נורמלי לילדים ולמבוגרים, לחילונים ולמסורתיים גם יחד. נופש באזור יכול להתאים כמו כפפה ליד לכל תייר. בין אם אתם מחפשים קניונים מודרנים או טירות עתיקות, היו בטוחים שכאן לא יחסר לכם מאומה. ברחבי עירם הגדולה של הצ'כים ממתינים לכם אתרי שופינג מהממים, מסעדות טעימות, קזינואים מצוינים, קלאבים מגניבים, מוקדי משיכה ייחודים, כמו גם ארמונות ישנים, פארקים פסטורלים, נופים מרהיבים ואפילו נקודות רבות עם מורשת יהודית עתיקן יומין.
את כל אלה משלימות סיבות מעולות נוספות שימגנטו אתכם לפה, החל מהאנטישמיות הנמוכה, דרך התמיכה הפומבית כלפי ישראל, ועד לעובדה שתמצאו בסנטר פתרונות אכילה כשרים, בתי תפילה פעילים וגם מלון כשר. כל זה ועוד הרבה מעבר יוצרים את החבילה האולטימטיבית למטייל היהודי. לכן זו כלל לא תעלומה איך הפכה חופשה כשרה בפראג לדתיים ואנשי מסורת למשתלמת יותר מאי פעם!
מסעדות ואוכל כשר בעיר הצריחים האינסופיים
הרפובליקה הצ'כית היא כבר מזמן ההפך הגמור ממדבר קולינרי. בימים אלה יש כל כך הרבה אופציות לצריכת מזון, שזה כבר נהיה בלתי נתפס. בקצוותיה השונים של העיר יש עסקי אוכל משגעים, ביניהם דוכני קיורטוש, סטייקיות, דיינרים חלביים, ומה לא. לשמחתנו הרבה המגוון המרשים תקף גם על עולם הכשרות המקומי. לו חשבתם שתצטרכו לסחוב עימכם אוכל כשר במזוודה, אז תנשמו לרווחה, כי המציאות תפתיעה אתכם לטובה.
כבר הרחבנו רבות במסגרת מדריך מסעדות כשרות בפראג על כך שקיימים שירותי הסעדה כשרים רבים שיעזרו לכם לשמור על אורח חיים ברוח הדת. השירותים יכולים להתבטא בתור עסקים במתכונת בשרית וחלבית, מאפיות ובתי קפה או בצורת מלונות ידידותיים למבקר המסורתי, כגון קינג דיויד ברח' היברנסקה 42. לצידם מחכות לכם גם חנויות כשרות בפראג, בהן ניתן לרכוש אוכל כשר או מוצרים מהארץ.
תיירות כשרה בפראג יכולה להיות כל כך נוחה ונעימה אם רק יודעים את האינפורמציה הנדרשת. כך למשל זה בכלל לא בעיה לאתר מסעודת חלביות כשרות בפראג או בשריות. לשרותכם מספר מסעדות בשר כשרות נחשבות, דוגמה לכך היא המזללה, הרובע החמישי, שלום והגולם. עם זאת, אחת הכי מומלצות בקרב הישראלים היא חב"ד גריל הפועלת כמסעדת בשרים כשרה בפראג בניחוח ים-תיכוני יוצא מן הכלל.
סטייקיה כשרה חלומית
הודות לבית חב"ד פראג נהפכה העיר לידידותית בשביל מסורתיים באופן אבסולוטי. האירגון הקהילתי הביא עימו לשדרוג מעמדה של פראג לדתיים ושומרי מסורת בעזרת פתיחתם של כמה וכמה כלים חיוניים, בהם הקמת בית כנסת פעיל המכונה "אהבת יוסף", הרצת מסעדה חלבית כשרה בפראג בשם ו-מילו ותפעול של פיצרייה מדהימה העונה לכינוי "שלנו". אסור כמובן גם לשכוח את הסופר הכשר הקרוי "המכולת" בו ממתין לכם כל טוב מארץ הקודש. כך או אחרת, התרומה החשובה והניכרת ביותר היא מסעדת חב"ד גריל המשרתת כמסעדת בשרים כשרה בפראג שאין לה תחליף.
חגיגה בשרית כשרה
גריל היא אוניית הדגל מבין כל המסעדות הכשרות בפראג. המסעדה היא ההוכחה המופלאה לכך שאפשר לטייל בחו"ל ולהישאר נאמנים לתורת משה בלי כל חשש. העסק המדובר מתפקד כסטייקיה כשרה בסגנון ישראלי שלא היה מבייש שום מסעדות בשר מומלצות בפראג, בין אם כשרות ובין אם לאו.
מסעדת גריל היא הכתובת הברורה לכל מי שמחפש להינות מאוכל בשרי טעים ונימוח באווירה יהודית מחבקת. המקום מומלץ לכולם, למשפחות, לזוגות ולבודדים. בפנים צפויה לכם חגיגה בשרית כשרה הכוללת שירות מעולה, עלויות נמוכות ותחושה של בית ישראלי חם. המיקום האידאלי והקירבה ליוספוב תתן לכם בנוסף גישה לשורה של אטרקציות מומלצות ברובע היהודי בפראג, דבר שיעזור לכם לחבר כמות רבה ומגוונת של הנאות.
העסק מתופעל תחת השגחתו הקפדנית של מרכז חב"ד. הלחם במסעדה וכל מה שנגזר ממנו הוא בגדר פת ישראל.
תפריט ערב לחך
התפריט הרחב של מסעדת גריל טומן בחובו שפע של מטעמים שיגרמו לכם לדמוע מרוב אושר. מטבח המסעדה מתמחה בהכנת קלאסיקות ישראליות מהוללות ברמה תותחית. הסועדים שיפקדו את המקום יוכלו להינות מקשת רחבה של מנות משובחות, ביניהן צלחות חומוס עשירות, סלטים מזרחיים, כדורי פלאפל פריכים, ירקות צלויים ומאפים מעלפים. את הסעודה כדאי להתחיל עם מרק חם ומנחם או לצד קערת ירק טרייה ובריאה. משם שווה להמשיך עם עיקרית פגזית מסוג סטייק ג'וסי, המבורגר מפנק, פרגיות על האש או פסטה בתוספת רוטב בשרי עשיר ומשביע. אלה מכם שמחפשים אולי משהו קל יותר, מוזמנים לבחור מתוך שלל מנות דג מצוינות לא פחות. לקינוח מחכים לכם מתוקים בלעדיים בתוצרת ביתית, כגון כדורי שוקולד, עוגות, עוגיות וכדומה. אם ברצונכם לשפר את ההנאה עוד יותר, קחו לכם איזה משקה מוגז או אולי בירה צוננת ומרעננת לצד הארוחה.
שירות פנומנלי
במסעדה אתם עתידים לקבל שירות מהמדרגה הראשונה. צוות המקום מקצועי, מהיר ולבבי. כל לקוח ולקוח מתקבל בברכה רבה ובסבר פנים יפות. לאחר שתושבו, אתם תקבלו זמן לבחירה מתוך רשימת האוכל שמוצע. מי שירצה אבל לקבל המלצה או עזרה אישית, יוכל לקבל אותה בשמחה רבה על ידי נותני השירות האדיבים. לאחר הזמנת המזון לא תדרשו להמתין יותר מדי, ולרוב תוך זמן המתנה סביר ונמוך יחסית אתם תקבלו את האוכל. כמו כן, חלק מהמלצרים דובר עברית, ככה שתהליך ההזמנה יהיה קצר ונעים.
מחירים כייפים
אין ספק שאם נשווה את גריל לעסקים כשרים אחרים או בכללי למסעדות מומלצות בפראג, אף לכאלה שאיננן כשרות, אז המחירים לגמרי כייפים לארנק. העלויות במסעדה מוצדקות וסבירות לגמרי. המחיר שתשלמו הולם את הלוקיישן המרכזי של העסק. מאידך, יש גם לקחת בחשבון שבצ'כיה לא מתקיימת שחיטה כשרה והמסעדות היהודיות נדרשות לייבא סחורה מותרת על פי הדת מארצות אחרות שבהן כן יש. התוצאה היא שכל תהליך הכנת האוכל מתחילתו ועד סופו מתייקר משמעותית, אולם בגריל משתדלים ככל שמתאפשר במטרה שלא תחושו בכך ושתצאו שבעי רצון גם בהיבט הקולינרי וגם מבחינת התשלום.
סעודות שבת וחג מנצחות
תיירים המתכננים לשהות בעיר בימים קדושים או בסופ"ש ממש לא צריכים לפחד שמא ישארו בלי אוכל כשר. בזכות חב"ד ובעיקר באמצעות מסעדת גריל קיימות ארוחות שבת וחג בפראג בליגה שטרם הכרתם. דלתותיה של המסעדה נפתחות לסועדים יהודים לא רק בימות החול אלא גם ביום של שבתות וחגים. בהזמנה ותשלום מראש תסופק לכם סעודה בשרית כשרה כיד המלון בשישי בערב, כמו גם בשבת בצהריים וכנ"ל במועדים חשובים. הארוחות נערכות במתודה כשרה שעולה בקנה אחד עם ההלכה היהודית. הסעודה לרוב נערכת בצורה קבוצתית סביב מספר שולחנות כאשר את האירוע מנחה רב הקהילה או אחד המשגיחים. האכילה מלווה גם בדבר תורה ובהרגשה של קהילה יהודית. תפריט הארוחה משתנה מתקופה לתקופה, ולכן מוטב להתייעץ ישירות מול המסעדה. בערבי שישי מוגש בדרך כלל דג מרוקאי ולאחריו מנת עוף או בשר לצד מקבץ סלטים מזרחיים, חלות, יין לקידוש, משקאות וקינוחים. בשבת בצהריים ממתין לכם במרבית המקרים דג גפילטע איכותי בתור ראשונה ואחריו פלטה של פסטרמי, בשרים וחמין שאין כדוגמתו בכל העיר. פרטים נוספים ניתן לקרוא כאן.
בית יהודי מלבב
חב"ד גריל איננה רק מסעדת בשרים כשרה בפראג. את טיב המסעדה אי אפשר לסכם רק כעסק תיירותי בלבד, היות והאמת רחוקה מזה. חוץ מאכילה ושתייה כשרה, הרי שבתוך המקום חבוי הרבה מעבר. גריל היא בראש ובראשונה בית יהודי מחבק שייתן לכם בוסט של ביטחון ואחווה יהודית במדינה זרה. את אולם המסעדה ובעצם את המרכז כולו ממלאים תיירים יהודים לצד שליחי חב"ד החייכנים והטובים שיגרמו לכם להרגיש כאילו אתם בבית. כל אחד מכם יוכל בעת ביקורו לשוחח בשפה העברית, להאזין למוסיקה יהודית ולהרוויח ווייב קהילתי עם טאץ' חסידי. בערבי חג ושבת מתקיים קידוש ציבורי שכל אחד יכול להשתתף בו ולקבל התעלות רוחנית. בחנוכה ובפורים תוכלו אפילו לקחת חלק באירועים קהילתיים הפתוחים לכולם. חב"ד זה קודם כל בית.
שעות פעילות, כתובת ודרכי הגעה
גריל שוכנת בלב ליבו של הסנטר התיירותי ובתוך הרובע היהודי עצמו. אל המסעדה אפשרי להגיע ברגל תוך דקות ספורות מכיוון כיכר העיר העתיקה בפראג. תחנת המטרו הסמוכה ביותר נקראת "סטרומייסטקה" של הקו הירוק איי. תחנת החשמלית הכי קרובה היא "פרבנציקה פקולטה" שבה עובר קו הטראם 17. אם יצא לכם לסייר בבית הכנסת הישן-חדש עם אגדת הגולם או בבית התפילה קלאוס, אז משם ההליכה לגריל היא עניין של מקסימום דקותיים. מהמסעדה לבניין הקהילה היהודית עם השעון ההפוך ובית הכנסת הגבוהה זה יוצא גם זמן הליכה זעום.
הכתובת המלאה הינה U Milosrdných 6, Praha 1
גריל פתוחה בימי חול בין 14 ל 22, בימי ו' בין 11 ל 15. סעודות השבת והחג מתקיימות בתוכה מיד לאחר תום התפילה.
טיפים נוספים
– כדי למצות במקסימום את האכילה בתוך מסעדת בשרים כשרה בפראג כדוגמת חב"ד גריל כדאי לך לשקול לעשות הזמנה. ברוב הפעמים תמיד יש מקום ישיבה פנוי, אך לא מן הנמנע שתקרה סיטואציה שבה הכל תפוס לגמרי, ובפרט בשעות העומס בערב. אם אתה עתיד להופיע לבדך או כחלק מזוג, זו לא תהיה טעות אם תתקשר מבעוד מועד ותבצע הזמנת שולחן שתבטיח לך שתהיה מסודר, קל וחומר אם אתם קבוצה.
– בגריל מקבלים תשלום במזומן ובאשראי כאחד. אם אתה זקוק להחליף כסף, פנה לחלפן מומלץ בכיכר ואצלב בפראג, יש גם צ'יינג' משתלם ליד קניון פלדיום.
– גלה עוד על האזור כולו ושלב עם המסעדה גם ביקור באחת מן האטרקציות הנסתרות בפראג.
